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秋の 虫の声 が聞こえる頃をイメージした
料理です。 前菜 菊釜盛り 蟹と菊菜のとんぶり和え 小肌寿司 栗唐揚げ レーズン松風 長芋甲州煮 黄身カステラ 公孫樹芋 唐墨大根 白神鮑茸 吸い物 清汁仕立て 銀杏と海老の縿丈 松茸 百合の花 紅葉人参 香り葉 鮪 縞鯵 千枚蛸 妻物一式 焼 物 きん喜西京焼き 無菌豚ガーリック焼き 杏子蜜煮 もって菊 酢橘 ポテトカップに海鮮ダレ 生雲丹 煮 物 翡翠茄子 鰊旨煮 隠元 柚子 揚げ物 鮭包み揚げ マコモ竹 黄ピーマン 大葉 稲穂 ライム オリジナルソース 酢 物 秋刀魚と黄菊 金時草 白木耳 アボガド 土佐酢ゼリー デザート みつ豆 カスタード 白眉
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