和食人 ”白眉” のブログ
和食料理の参考になる用に画像で四季の料理 献立 作り方を書き込みます。又最近はあまり行われなくなった料理の作り方を書き込みます。
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【2025/05/10 04:07 】
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風薫る
久しぶりに書きます。
4ヶ月も書き込みを怠っていました。
たまった分を少しずつアップします。
今回は 風薫る です。
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胡麻豆腐に木の芽味噌
ちまき麩 兜あんず射込み
チーズチェリー 菖蒲百合根
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尼子南蛮漬け
椀 盛
丸仕立て鍋
焼き餅 三つ葉 針葱
絞り生姜
お造り
鮪 細魚 赤貝 ホッキ貝
春野菜寄せ盛
桜草 山葵
煮 物
カサゴ浅蜊煮
竹の子 菜の花
木の芽
焼き物
鮑ステーキ
四元豚ガーリック焼き
蕎麦の実 ほうれん草
ポテトカップに生うに
ホワイトアスパラ 花キャベツ
揚げ物
春野菜天麩羅
タラの芽 蕗の薹 行者大蒜
片栗の花 野蒜
抹茶塩 酢橘
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水菓子
パパイア釜盛り
桜アイス 苺
小豆 ライム
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白眉
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【2012/07/21 15:43 】
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