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【2020/03/29 01:59 】 |
初夏の献立
初夏の献立

5ea97049.jpeg


前 菜
  季節の前菜
   初夏の寄せ盛り
 







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椀 物
  甘鯛うに蒸し
   フカヒレ 海藤花
   火取り唐墨 ユリの花
    木の芽







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お造り
  平目薄作り
   浅つき 赤卸し
    ポン酢






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お造り
  初カツオ
   芽物一式





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煮 物
  無花果含め煮
   柚子味噌







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焼き物
  伊勢海老鬼殻焼き
   ポテトカップに生うに
   アスパラ 小茄子
    はじかみ






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小 鉢
  長芋素麺
   美味だし








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揚げ物
  ふぐ白子天麩羅
   ヤングコーン
   甘唐辛子
    酢橘





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酢の物
  千枚蛸とタラバ蟹
   叩きオクラ ラディッシュ
    土佐酢ゼリー


                     食 事
                       烏賊と竹の子の
                        炊き込みご飯

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水菓子
  ハート鉢にあんみつ
  鴛鴦の器にフルーツ






   白眉





















 

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【2012/07/22 14:39 】 | 和食献立 | 有り難いご意見(0)
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