忍者ブログ
  • 2020.05
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 2020.07
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

【2020/06/05 10:55 】 |
新日本料理
 中秋の新日本料理






7815ab4f.jpg

先附け  ほうれん草と菊花浸し
       きのこ紅葉和え






f8602eb1.jpg
前 菜  吹き寄せ
       柿玉子 銀杏
       むかご 焼き栗
       レンコン煎餅 海老
       稲穂 松葉そば





9bf26e15.jpg
造 り  三種盛り









5934a8c3.jpg

煮 物  秋の味覚鍋








512b4064.jpgプレート盛り
     * 胡桃豆腐  
        柚子味噌掛け

     * 秋刀魚肝焼き

     * 牛タン柔か煮 冬瓜

     * 伊勢海老クリーム煮

  食 事  きのこご飯
  香の物
  止め椀

7acb034d.jpg

水 物  栗のムース 
       季節のフルーツ






 創作料理は器を現代風な器に変えるだけで良いのではないでしょうか。

 

  白眉 (はくび)
 

拍手[0回]

PR
【2010/10/18 14:13 】 | 和食献立 | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
<<割り | ホーム | お節 黒豆>>
有り難いご意見
貴重なご意見の投稿














虎カムバック
トラックバックURL

<<前ページ | ホーム | 次ページ>>