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【2020/06/05 12:50 】 |
秋の名残 新日本料理

 秋の名残の"新日本料理"


fa1b7ce3.jpg
前 菜
 吹き寄せ盛り
  毬栗 筋子味噌漬け
  チーズ玉子 子持ち鮎甘露煮
  銀杏 公孫樹芋 他





77a2bfe8.jpg

進め肴
  パパイア釜盛り
   タラバ蟹と生くらげ
    錦野菜








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お造り
 鮪 鯛 勘八
  妻物一式 








71b4ad4a.jpg

煮 物
  替り
 伊勢海老とキンキの
  彩り野菜あんかけ
   帆立貝 赤黄ピーマン
   ズッキーニ





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蒸し物
 松茸茶碗蒸し







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焼き物
 牛ヒレ肉のフォアグラ焼
  小蕪 茶筅茄子 姫人参
   クレソン







2211360d.jpg


食 事
 海鮮丼







c30e1095.jpg


デザート
  季節のフルーツ盛合せ








     白 眉




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【2010/11/07 21:30 】 | 和食献立 | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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